

…Сыр подадут, когда я захочу, и я хочу, чтобы его подали сейчас…
(Д. Мартин)
Это интересно.
Любопытные факты, статьи, новости.
Фестиваль Сыра прошел в Подмосковье.
30 августа в подмосковной Истре завершается гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». В нём приняли участие около 400 фермерских хозяйств более…
Какая разница между Брынзой и сыром Фета?
Фета и брынза – вовсе не синонимы, а два разных сорта сыра. Рассказываем, чем они отличаются, и в каких блюдах…
Рокфор
Сыр рокфор – французский голубой сыр с плесенью, производимый из овечьего молока в южной провинции Руэрг. О появлении благородного продукта…
Бри — «отец» Камамбера.
Бри во Франции считают «отцом» камамбера.У сыра бри корочка практически безвкусна и отдает нашатырем, а у камамбера обладает заметным ароматом…