Описание
Сыр твёрдый, с плотной крошащейся структурой без глазков. Цвет от жёлтого к оранжевому. По рецептам британских сыроваров из коровьего молока утренней дойки. Головки в оранжевом латексе от 3 до 4кг. Вкус сыра «Чеддерио» — сливочный, с резко выраженной кислинкой и послевкусием орехов.
Отзывы
Отзывов пока нет.