«Ледниковый»

Описание

Сыр твёрдый, в идеале без глазков, по рецептам итальянских сыроваров, похож на пармезан, из 100% натурального свежего козьего молока. Головки в чёрном латексе 1-1,5кг с красивой этикеткой. Также можно изготовить головки по 350-400г Вкус терпкий, острый, солоноватый с ярким ароматом козьего молока.